Resep Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning

Resep membuat Ayam Goreng memang bervariasi dan berbeda-beda dari satu orang ke orang lain, namun Blog info kesehatan akan berbagi resep ke ibu-ibu atau pecinta kuliner yang ingin membuat ayam goreng sendiri dirumah, resep yang akan kami bagi kali ini mengenai salah satu resep ayam goreng dengan Bumbu Kuning.
Resep Ayam Goreng
Resep Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning
Oke bagi anda yang sudah tidak sabar mencoba resep membuatayam goreng bumbu kuning ini dirumah, berikut adalah resep lengkap kami share untuk anda, ( resep ini identik dengan rasa gurih dari rempah-rempahnya).

Baca Juga resep ayam ini:
Bahan yang harus anda persiapkan untuk membuat ayam gorengnya:
  • Air bersih dengan takaran sekitar 350 ml
  • Daging Ayam seberat 1kg kalau bisa cari ayam Kampung, agar sensasinya lebih dapet hehe, dipotong-potong daging ayam kemudian cuci bersih daging ayam
  • Daun salam yang sudah tua sebanyak 2 lembar
  • Minyak Goreng seperlunya
Bahan Untuk Membuat Bumbu halus:
  1. Air rendaman Asam Jawa sebanyak 2 sdt
  2. Bawang merah dan putih dengan ukuran 8 butir dan 4 siung bawang
  3. Bubuk ketumbar halus sebanyak 2 sdt
  4. Gula merah atau jawa sebanyak 1 sdm
  5. Garam dapur beryodium sebanyak 2 sdt
  6. Jahe satu ruas atau 1 cm
  7. Kunyit dengan panjang 3 cm
  8. Rempah kemiri sebanyak 5 buah
  9. Serai satu batang saja, ambil bagian putihnya lalu keprek
Cara dan Langkah Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning
  1. Siapkan panci/wajan masukan ayam, masukan bahan bumbu halus, air bersih dan daun salam, aduk hingga semua bahan baik ayam dan bumbu tercampur rata.
  2. Langkah selanjutnya, masak diatas api sedang sampai air yang digunakan berkurang/menyusut. Angkat ayam dari panci kemudian tiriskan ayam ini..
  3. Langkah terakhir adalah siapkan wajan penggorengan yang sudah berisi minyak goreng panas, lalu goreng ayam sampai warnanya berubah keemasan/kekuning-kuningan dan sampai matang sempurna.
  4. Cara membuatnya sudah selesai, silahkan anda hidangkan dengan nasi putih yang masih hangat dan lalapan segar ;)
Oke itulah sedikit info mengenai resep membuat ayam gorengbumbu kuning semoga bisa bermanfaat.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Resep Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning